今日のお料理レッスンは、牡蠣入りキムチチャーハン [2022/03/14]

今日のお料理レッスンは、オンラインショップの仕事が忙しかったので、簡単に牡蠣入りキムチチャーハンでした。
とても美味しい。今日も太りそうです。

(1)牡蠣を洗う　（多めに塩を振る、手を使わない）

(2)牡蠣に塩コショウをする

(3)サラダオイル　大さじ２をフライパンに入れる

(4)洗った牡蠣を焼く。

(5)火が通ったら取り出しておく。

(6)その油を使ってご飯を炒める。

(7)キムチを入れて（約１００ｇ約２人分の場合）を入れて牡蠣を入れる
　　☆ポイントは、キムチの漬け汁も一緒に入れる

(8)塩コショウで味を調える。

(9)きざみネギを入れて、軽くまぜる。

(10)最後にしょうゆを少々入れて香りをつける。



Bon' appétit！


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